研究生教育
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 都晗,山东烟台人,工学博士,副教授,硕士研究生导师。

       

研究方向:纳米传感器的设计制备及在食品或农产品中污染物的快速识别应用;新型纳米材料在食品品质提升中的应用

学习经历:

2019年9月-2022年6月,5822yh银河国际,5822yh银河国际,食品科学与工程,博士

2016年9月-2019年6月,西北农林科技大学,葡萄酒学院,葡萄与葡萄酒学,硕士

2012年9月-2016年6月,5822yh银河国际,5822yh银河国际,葡萄与葡萄酒工程,本科

主讲课程:食品风味化学、食品法规与标准、食品安全科学

主要成就:主持或参与高校人才引进科研启动基金、国家自然科学基金多项。先后以第一或通讯作者在中科院1Top期刊Trends in Food Science&TechnologySensors and Actuators B: Chemical等发表多篇学术论文。

代表性论文:

(1Du H, Wang XM, Yang QL, Wu W. Quantum dot: Lightning invisible foodborne pathogens. Trends in Food Science & Technology 2021, 110: 1-12. (IF: 15.3

(2Du H, Zhang X, Yao MR, Yang QL, Wu W. Aptamer-guided luminous microsphere for anchoring and lightening Salmonella enterica serovar Typhimurium. Sensors and Actuators: B. Chemical 2022, 366:131938. (IF: 8.4

(3Du H, Li ZJ, Wang Y, Yang QL, Wu W. Nanomaterial-based Optical Biosensors for the Detection of Foodborne Bacteria. Food Reviews International 2020, 38(4): 665-684. (IF: 5.8

(4Du H, Ping T, Wu W, Yang QL. Sandwich Fluorescence Detection of Foodborne Pathogen Staphylococcus aureus with CD Fluorescence Signal Amplification in Food Samples. Foods 2022, 11: 945. (IF: 5.2

(5Zhang X, Du H, Bao ZL, Shi QH, Gong B. Loss of GSNOR increases abiotic stress sensitivity via regulating MAPK-ethylene cascade signaling in Solanum lycopersicum L. Environmental and Experimental Botany 2022, 199: 104872. (IF: 5.7

电话:18815389196(微信同号)

邮箱:duhan1211@163.com