12月3日下午，食科学院于岱宗校区举办了第83期山农“A+”双创论坛，活动邀请了亚太中慧集团产品研发经理、学院优秀校友谢春晖为同学们进行线上宣讲。

  本次活动主题为肉制品研发与创新，谢春晖老师先从企业文化、主要产业和核心价值、介绍亚太中慧集团开始讲解，重点向同学们讲述了产品研发的基本步骤和方式方法。最后，谢春辉老师根据食品生产工艺的不同向同学们展示了肉制品的分类，通过展示亚太中慧集团研发的产品照片让同学们更直观的感受产品创新的过程与结果。

  本次论坛的举办让同学们改变了对于食品加工是在试吃的片面理解，研发并不是局限的实验室阶段，而是经过很多方面的配合后才进行的，经过本次的论坛，也为同学们今后的科研创新，实验论证积累经验和指导。