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黄庆荣受聘我校讲座教授
发布时间: 2017-06-16
 

    

    6月15日,黄庆荣讲座教授聘任仪式在食科学院举行,副校长张然为黄庆荣颁发聘书,食科学院领导及师生代表参加受聘仪式。
    张然代表学校对黄庆荣加盟我校表示热情欢迎,并感谢黄教授一直以来对食科学院工作的支持。她说,学校高度重视人才工作,特别是今年又出台了人才工作管理办法,为各类人才来校工作提供了很好的平台,希望黄教授把农大当成自己的家,发挥自己的研究优势,帮助食科学院在科学研究、师资队伍建设、研究生培养、学科建设等方面发展得更快更好。
    黄庆荣现任美国新泽西州罗格斯大学(Rutgers University)食品科学系教授,《胶体与界面科学新进展》期刊特邀编辑。主要致力于食品高分子与纳米食品研究,先后在Journal of American Chemical Society, Chemistry of Materials, Chemical Communication, Journal of Physical Chemistry B, Macromolecules, Biomacromolecules, Food Hydrocolloids, Journal of Nutrition, Journal of Agricultural and Food Chemistry 等杂志发表论文150多篇,出版专著2本,获得专利3项。
    聘任仪式后,黄庆荣为食科学院的师生作了一场题为“Applications of Nanotechnology in Food Research”的学术报告。