（山东农大报2017年6月2日，总第1253期第3版）

  “有善始者实繁，能克终者盖寡”。来自2013级食科学院食品科学与工程1班的路怀金，大学四年来，不忘初心、稳中求进。无论是在专业学习，还是在科研实践方面，都取得了令人满意的结果。2016年9月，他以专业综合评价第一名的成绩拿到了学校推免资格，被保送到华南理工大学读研究生。 

 　　大学四年来，路怀金时常穿梭于自习室、实验楼、团委办公室之间，奔波在专业学习、科研实践及社团活动的路上。他曾先后获得国家奖学金、中国电信“飞young”奖学金，连续三年获得一等优秀学生奖学金及各类单项奖学金，并拥有“全国践行社会主义核心价值观先进个人”“青春‘三下乡’山东省优秀学生”“山东省高校优秀毕业生”“校十佳大学生”等诸多荣誉称号。基于写作兴趣，大学四年路怀金共发表学术论文六篇，在国内知名网站平台、杂志、报纸等发表作品近百篇。2016年4月，先后受理两项国家专利。同年10月，由他主持的 《“食有理”———周村烧饼伴手礼包装设计》项目在“全国大学生烘焙食品包装创意设计大赛”上斩获银奖。面对如此多的光环，他表现地很平静：“我只是做了一个大学生该做的事。”

以学为重 稳扎稳打

    当记者问他初入大学的感受时，他回答说：“刚入学的时候很懵懂，只是觉得既然上了这个大学就一定要好好珍惜。所以从一开始，我的学习态度就很端正。”大一的时候他也参加了很多社团组织，但当这些活动和自己的学习冲突时，他永远把学习摆在首位。也正是因为这种学习劲头，路怀金的学习成绩从没有落下，始终保持专业前2名。

 　　兴趣永远是学习的动力。路怀金除了有正确的学习态度，对自己的专业，他永远激情满满。“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎民生大计，他深感专业的神圣和责任，也对自己的专业产生了浓厚兴趣。希望自己能为社会贡献出一份力量，让人们吃上放心的食品。“对专业的兴趣让我学习起来从不厌倦。”他坦言。

 　　被问及学习方法的时候，路怀金感觉比别人“高明”的地方在于认真。他认为“大学课堂只要好好听讲，并没有什么困难的科目”。对于课堂学习，他从来都是提前40分钟到达教室预习课本，把老师将要讲的东西提前过一遍。这种扎实的学习方法，使得他与患有“考前综合征”的同学截然不同，每次考试他都对自己很有信心，从没有考前的焦虑。

 　　“学生学生，以学为生。学生的本职就是学习，大学生更应如此。”这是记者在采访中经常听路怀金说的一句话。态度决定一切，因为有了端正的学习态度，加之对专业的兴趣和踏实的学习方法，他才能在学业上有如此突出的成绩。

善于观察 专注科研

    偶然的机会，作为新生的路怀金通过学院王文涛博士师哥（现已留校任教）的介绍接触到了大学中第一个科研项目———《可食性全降解食品包装膜的研制与应用》。在那时，他虽然只是一名科研助手，但就是在与实验室里瓶瓶罐罐的接触中，让他对科研有了一个初步的了解，为以后他的科研项目奠定了基础。

 　　因为科研入门早，再加上他平时善于观察和总结，经常会提出一些创新的想法。路怀金说：“吃也有吃的学问。”大二那年，他就从自己平时爱吃的香肠“下手”，结合所学的《肉与肉制品》，尝试各种营养搭配，联想到在吃肉的同时可以补充果蔬营养。经过反复的研究试验，他主持的食品研发创新项目《“清风”营养口味香肠套餐》在2016年“创青春”创新创业大赛中获得一等奖。同年6月，他所参与的 《姜益常态功能乳品》科研项目获该赛事的省级铜奖。“这个项目前后经历了将近一年的时间，从开始的策划，到最后的市场调查、产品创意、包装设计等，都要团队一起动脑。”这两次经历也让他感到了作为一个科研工作者的艰难和团队协作的重要性。

 　　在专注科研的同时，路怀金还发表过论文。这些论文不仅有与他所学专业相关的，还有一些与他自己感兴趣的领域有关。当记者问道发表论文的“窍门”时，他饶有兴致地谈到，“每一篇论文都要有自己的创新点，这是关键。其次是能把自己的创新之处落实到文字上。”从最开始的科研助手，到现在主持科研项目获奖并发表论文。一步步走来，源于他善于观察和坚持不懈的品质，更因为他对科研的那份专注。 　　

实事求是 热衷实践

    翻看路怀金的个人简历，你会发现他的每一个寒暑假都是在实践或者实习中度过的。他自己说：“作为一名中共党员，我越发体会到‘实践是检验真理的唯一标准’提出的重要性。我把实事求是、追问到底作为一名合格学生党员的标准。”

 　　学校每学期的寒暑假都会安排一系列社会实践活动，路怀金从没有浪费过大学里的每个假期。2014年7月，他参加了由中国青年报社、共青团山东省委组织的临沂革命老区关爱留守儿童义务支教活动；2015年1月，参加了由中国人民大学组织的“调研山东”课题实践活动；2015年7月，他深入滨州、济南等食品集团的生产车间一线进行观察；2016年2月，他在潍坊市一家食品公司顶岗实习，首次真正地接触到“一个肉块如何变成一个香喷喷的肉饼”。在这些不断深入的社会实践中，不仅结交了很多朋友，更重要的是让他开阔了眼界，而不是做一个只会读书的 “井底之蛙”。

 　　路怀金对于实践的热衷从他的言语中不难看出，“用所学专业理论来检验实践，再用实践来反证理论的正确性”，他从课本中学到的食品理论在这些与食品相关的实践中不断得到验证。也正是由于这种实事求是的精神，他所在的实践团队被评为“山东省优秀实践服务团队”。

 　　大学四年的其他时间里，路怀金还参与了许多校园文化活动，他不希望自己成为“书呆子”，更不希望永远活在一个小圈子里，多去尝试新东西，这样的想法督促他勇于实践，不断挑战自己，如今即将毕业，他已不再是那个青涩的少年，而是站在了又一转折点，但初心未变。他愿带着对食品专业的热爱，心怀感恩，继续前行。