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食品文化节展科学文化魅力
发布时间: 2016-12-23
 

    12月20日上午,南校区图信楼玻璃展厅人头攒动、热闹非凡,食科学院第二届食品文化节带领大家一起品味“舌尖上的文化”。
    本届食品文化节特邀校“龙大杯”大学生创新创业大赛优秀作品研发团队,奶爸创业团队、布莱德创业团队、天然果园创业团队、朋友味创业团队、九州仁孝创新创业团队带来自己的主打产品,从研发创意、产品文化、食品安全等三个方面向广大师生传递食品科学魅力和食品文化内涵。“酸奶溶豆”兼具酸奶好滋味和饼干酥脆口感备受同学们的好评;黑蒜蒜蓉香肠添加黑蒜改良中式香肠,美味又抗癌,给即将到来的新年增加食品安全的保障;缤纷口味曲奇、“梦幻奇缘”鲜花推筒蛋糕、零添加低糖佐餐酱、滋补药酒……在为佳节增加甜美与浪漫的同时,也让大家感受到食品文化的源远流长,引得大批同学们纷纷驻足。下午四点,本届食品文化节走向了尾声,同学们都流连忘返,期待明年的再次相聚,继续品味融合现代科技的“舌尖上的文化”。
    本次食品文化节成功举办,不仅宣传了食品文化与食品安全知识,更启发同学们在生活中发现学用结合的实践途径,勤于动手、善于创新,为优良学风建设注入新鲜活力。