5月26日上午,党委书记徐剑波到食科学院调研学科建设和发展工作。院长乔旭光结合学院“十三五”规划，详细汇报了学科建设和发展的总体思路、建设目标和具体措施。徐剑波对学院学科建设的发展方向、发展目标和具体措施给予了充分肯定。

徐剑波指出，食品科学与工程学科在山东农大不是最优势学科，但在全国高校同一学科平台上还是位居前列的。这充分说明了我们学科在以前的发展中，一代又一代食科人作了大量的卓有成效的工作。虽然现在我们学院的规模较小，但是我们教师队伍的结构和层次还是很好的，还是有发展后劲的。

徐剑波强调，食品科学与工程学科的建设和发展，要着眼于国家经济发展形势和区域经济发展形势对食品安全提出的要求。由原来的吃饱、吃好到现在吃的安全，过程控制很重要，既要加强对成品有害物质的检测，更要加强对生产过程的质量控制，因此，应当加强食品质量与安全控制这个平台的建设。

徐剑波指出，从长远来说，一个学校的发展，不能仅仅局限于几个学科，要全面发展，既要保证传统优势学科，又要发展新兴学科，要向纵深发展、向更高层次发展。学校将和学院一起，下大力气建设食品科学与工程学科，只要我们有决心、有信心，没有做不好的。

徐剑波强调，制约学科建设和发展的短板还是人才队伍，还缺少高水平的领军人物。人才水平和办学水平是相辅相成、相互促进、相互提升的，人才引进与学科所具备的水平有关，看事业发展与否，我们的办学水平提升了，我们的人才队伍水平也会随之提升。因此，我们引进人才和培养人才的理念时刻不能放松，机会是大家找来的。目前，学院正处在爬坡阶段，要想艰难地走上去，就不能按部就班、平铺直叙，必须舍得花代价去培养人才，要抓住对外合作交流的机会，把有潜力、有培养前途的青年教师送出去，以加快人才队伍的建设。要以只争朝夕、时不我待的精神，脚踏实地、扎实肯干，圆满完成“十三五”发展规划目标，促进学院又好又快发展。

副校长王振林、吴衍涛及有关部门负责人陪同调研。