“暑假结束的太快了，在泰山区挂职实践锻炼还没好好享受呢”，“现在我还想着农大附属幼儿园的那些可爱的小朋友们”，“学以实为贵啊，专业知识在食品卫生宣传上也有用武之地”……新学期刚开始，食科学院团委办公室里，暑期社会实践活动的负责人们在一起热烈的讨论着，谈论实践后的感悟。

   随着2014年暑假的结束，食科学院各项暑期社会实践活动完美收官，取得了良好的效果。校级、院级重点实践队分别前往济南、青岛、淄博等全省的各个城市开展暑期实践活动，担当起作为一个农大人的责人，担当起作为一个合格大学生的责任。学院活动队在暑期社会实践中主动走进基层，学用结合，在实践中证明，用事实说话，服务基层的担当，实践中的成长，最终取得良好效果。

   以学生领队姜如雪同学带领的团队为例，在暑期时前往青岛开展“聚焦生态”食品食用卫生宣传调研活动，所学的专业知识在暑期实践宣讲中得以利用，正是“学以实为贵”。所学的知识得以应用，是这支团队的所有成员在暑假实践中最大的感触，而不是“书到用时方恨少”。正如一位参与的同学说的，“当所学的知识在实践中真正能够得心应手的运用的时候，那种感觉是超级激动的，有时还会感到丝丝后悔，恨不得当初多学一点”。其实，利用自身所学的专业知识开展实践活动在食科学院并不是首次，关于创新创业的实践，以学院的果酒酿造产品为例，绿色、天然、营养已成为一种农大品牌，也是专业知识与实践结合的良好范例。

   作为当代大学生，学会担当并不只是一句口号，还更需要切切实实的落到实处，在食科学院的暑期实践队中，有关大学生担当责任的实践活动也不胜枚举。崔亚菲同学带领的关注热点实践服务团队就是很好的范例，全体成员们走进平度市农村，挨家挨户的拜访空巢老人，并在村中极力的向村民宣传要关爱空巢老人和孤寡老人，莫让等待成为遗憾。崔亚菲同学也颇有感触的讲到，“担当起宣传关爱老人的大使，喊话、发传单、挨家拜访，一样不少，恨不得多几张嘴，能够真正的说动别人，让每个人担当起关爱老人的责任来”。在食科学院的暑期实践活动中，“关注热点”、“聚焦生态”等实践活动一样不少，都是一种担当的体现，从泰安市到济南市，到青岛的黄岛区、平度市，再到淄博市的文昌湖旅游度假区，生活垃圾的科学处理宣讲，关注生态环境的实践调研，都体现了食科学子积极利用暑假时间勇于担当并敢于担当的精神。

   在学院团委老师指导下的农大附属幼儿园暑假就业体验实践活动也获得良好效果。学生领队李春雪同学激动的讲，“在农大附属幼儿园当助教的那段时间不管怎样都是难以忘怀的，当真正的与一个岗位挂上钩的时候，开始还是颇为兴奋，很快就感觉到工作的乏味啊，不过这很能锻炼人的耐性”，但大多成员都认识到就业实践体验就是一种学习，提前经历，让自己在大学里尽快的成长，小孩子虽然“难缠”，但每个人都非常的珍惜这段时光。参与的队员康雪敏幽默的说，“那群小孩就像一个个的大皮球，一下课就围着你蹦，甩都甩不掉，让你唱歌、讲故事，还经常问些奇怪的为什么，每一种都在挑战着你的能力极限”。

   济南清泉蓝天实践服务、新媒体时代下的新浪山东微博实践调研、学用结合的食品卫生宣讲活动、勇于担当的“聚焦生态”暑假实践、泰山区挂职及农大附属幼儿园的就业体验，学习与成长，担当与实践，让食科学院2014年暑假社会实践活动变的更加的圆满。