6月21日晚，一股诱人的香味从南校区大学生活动中心四散开来，食科学院“食苑大课堂”在此火热进行中，众多学子积极报名参与。
    踏入教室，四溢的奶香扑入鼻息，学生沉睡的味蕾苏醒，不由得直咽口水。食苑协会的大厨们端出色泽金黄的松饼和酸甜解暑的酸梅汤供学生品尝，拉开了课堂的帷幕。课堂伊始，大厨从配料、和面等简单的准备工作讲起，同时为学生演示具体步骤，面粉、砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶等原料经过搅拌变成了金黄诱人的面糊，再将其倒入锅中，小火慢热，不多时，香甜的松饼便呈现在学生眼前，诱人品尝。随后，大厨简单的为学生介绍了酸梅汤的做法及注意事项，学生一边细细品味着手中热气腾腾的酸梅汤，一边认真的写着笔记，迫不及待的想要回去亲手制作。紧接着，大厨取出了色彩斑斓的QQ糖和小巧可爱的布丁杯，耐心仔细的为学生演绎彩虹布丁的做法，并解说着注意事项以及关键步骤，学生睁大了眼睛仔细的看着，生怕错过了任何细节。当华丽美观的彩虹布丁展现出完整的风采时，学生早已为之倾倒，不忍动口。最后，课堂在欢快愉悦的气氛中落下帷幕。
    食科学院“食苑大课堂”活动的顺利开展，丰富了学生的生活，激发了学生对美食的兴趣，也加深了学生对专业知识的理解，进一步推动了学院的优良学风建设。