7月14日下午，英国皇家农学院语言中心公布了首届中英合作食品质量与安全国际商务管理专业全体同学的英语雅思过关考试成绩：全专业112名同学有106名顺利通过了英国皇家农学院语言中心组织的英语雅思过关考试，通过率为94.6%，通过考试的同学将成功在英国皇家农学院注册。
中英合作食品质量与安全国际商务管理专业2007年第一届招生，该专业第一学年主要是进行英语强化训练，第一次94.6%的英语通过率标志着中英合作食品质量与安全国际商务管理专业取得了阶段性显著成效。
由于各种原因未通过的6名同学将在下学期开学前一周进行由英国皇家农学院语言中心组织的补考，若通过则可以跟班学习，若不过则自动降入下一年级。
为了办好中英合作食品质量与安全国际商务管理专业，学校和有关部门以及外语学院领导给予了高度重视和大力支持，承担教学工作任务的外语学院选派了具有学识和人格双重魅力、具有理论和实践双重经验的高水平教师为该专业授课。外语学院院长李志岭教授曾率学院有关领导和专家与中英合作食品质量与安全国际商务管理专业的学生代表专门座谈英语教学工作，为食科学子的英语学习“导航”，对如何尽快学好英语，全面提高英语水平进行具体指导；引导同学们从各个方面打好英语基础，不要将学习的目的只定位在过关考试上；既要按照教学计划的统一安排，与任课教师的教学进度协调一致，又要充分发挥自己的主观能动性，主动拓展英语学习的眼界、时间和空间；要善于主动营造英语学习的环境氛围，把学习生活化，生活学习化，切实做到想到什么学什么、见到什么学什么，让英语学习渗透到事事、处处、时时。外语学院副院长刘燕教授、苏章海副教授，外语学院大学英语系主任李伟副教授等专家担任了该专业的英语任课教师，在一年的英语教学工作中付出了大量的时间和精力，提高了该专业同学的外语水平，有效推动了中英合作食品质量与安全国际商务管理专业项目的开局。
英国皇家农学院语言中心主任泰格德（Ted.Carter）博士和英语教授丽兹（Liz.Carter）博士先后两次来为中英合作食品质量与安全国际商务管理专业学生授课。丽兹女士曾担任英国BBC资深播音员，发音纯正，为同学们教授了地道的伦敦英语。泰格德先生是英国皇家农学院语言中心的主任，有着丰富的教学经验和娴熟的教学技能，当同学与他探讨英语文化时，他总能化繁为简，作出最独到的见解，让同学们从不同角度领略到了英语语言学的非凡魅力。
为加强对本专业的领导，食品学院党政班子定期研究和研讨如何办好中英合作食品质量与安全国际商务管理专业项目，确定由主管教学工作的罗欣副院长兼任专业主任，由学院团委书记张安涛担任辅导员，由曾经获得“齐鲁晚报杯山东省十大优秀大学生”、从国外攻读学位归来的青年教师张丽敏担任该专业的班主任，制定了民主管理等措施，全面加强对该专业学生的教育和管理。
食品学院团委、学生会根据中英合作食品质量与安全国际商务管理专业同学们的愿望和期待，先后组织开展了“迎奥运、促和谐”中英班级才艺大比拼文艺晚会、第三届“西方之旅”知识竞赛、“放飞梦想，与奥运同行”英文演讲比赛、“梦想之旅”2008大学生励志公益讲座、学风建设巡回报告会、雅思模拟考试、语言就是力量――新东方英语学习讲座、“学习十七大建设新学风”主题演讲比赛、英语水平竞赛等紧密联系学院、专业和学生实际，学生喜闻乐见、形式新颖活泼的系列活动，为同学们提供了增长才干、展示才华、发挥才能的“第二课堂”。
据悉，食品学院将根据学校领导和有关部门的要求，继续深入研究中英合作食品质量与安全国际商务管理专业的特点，努力将该专业办出特色，为学院走好内涵发展、科学发展之路注入新活力。
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